• Den største katalogen i Europa + 90.000 produkter for salg

  • Best Online Wine Retailer 2016 Mer enn 100.000 fornøyde kunder

  • Å kjøpe vin online er enkelt Butikk med vin og brennevin som tilbyr forsendelse fra 48t

Lucien Le Moine

Lucien Le Moine

adresse:
1 Ruelle Morlot
By:
Beaune
Land:
France

Vi holder rød og hvit 2-4 ganger i måneden, veldig forsiktig. Våre viner spiser på vesken, for å bli mer harmonisk og mer kompleks. Vi drar aldri under avl.

Takket være vår kalde kjeller er maltolaktisk gjæring forsinket og gjøres om sommeren. Den naturlige CO2 av denne gjæringen beskytter viner og tillater oss å begrense bruken av SO2 til en meget lav dose.

Vi smaker viner to ganger i måneden for å følge utviklingen. Tappingen gjøres etter en fullmåne, etter tyngdekraften, betegnelse etter navn så snart en vin er klar.

Våre viner, hvite og røde, blir ikke limt eller filtrert.

Siden våre viner aldri blir håndtert mekanisk, blir CO2 av gjæringen flaske! En carafage vil hjelpe denne CO2 å forlate og vinen skal avdekke.

Bestselgere - Kjøp anbefalt Produsere av Lucien Le Moine

Uvinum también está disponible en tu idioma. Acceder a Uvinum en Español. » Cerrar [x]