Merkelapp: vinturisme

Vakre slott du bør besøke minst en gang

 TAGS:undefined

Det er uten tvilstor interesse for vinkultur og vinprodusjon.Men for å tiltrekke seg de mest eksentriske og kunnskapsrike vinelskere må en skilte med de beste beliggenhetene og de beste slottene. I tillegg til å produserer premium og førsteklasses vin. For å nevne noen av disse, kan vi starte med Frankrike, der uten tvil noen av de beste vinene blir laget. Her er tre fantastiske Chateaux fra denne regionen:

  • Lafite-Rothschild: hjemmet til den legendariske familien Rotschild, den eldste av disse er en høyt respektert vinprodusent, de skaper kunstverk på flasker. Som alt annet, har han hatt sine oppturer og nedturer gjennom hele sin historie, men de har klart å føre sine kvalitetsprodukt fremover. De ble kåret til «Wine House Leader» for første gang i 1855, og har stolt  beholdt den tittelen til i dag.
  • Angelus: Dette huset har status som «Premier Grand Cru Hus Class A», for sine vingårder. De består av eksepsjonell kvalitet, som ikke finnes i noen annen del av Frankrike og et gjennomsiktig og intakt omdømme. Moro faktum: navnet ble valgt fordi bøndene i denne gruppen av vingårder lyttet til engleaktige stemmer fra korene i de 3 kirkene som omgir vinmarkene.
  • Margaux: verdien av dette huset er ikke bare takket vøre deres vinflasker som kan koste hundrevis av euro, men også for sin lange tradisjon for produksjon, som begynte i det tolvte århundre. Lestonnac familien tok over virksomheten og nøt stor popularitet drøyt 400 år siden, og har siden blitt et ikon innen Ønologi. Men ikke alt har vært en dans på roser, fordi under den franske revolusjonen hadde de store problemer, heldigvis ble de reddet av en ambisiøs Marquis i 1870. Han satt vingården tilbake på kartet, og videreførte dens historie og eksklusivitet.

Hvis du planlegger å ta en tur gjennom Frankrike, vil dette være en god anledning til å reise til tre av de beste vinslottene i det galliske landet og i verden!

 TAGS:Carruades de Lafite 2009Carruades de Lafite 2009

Carruades de Lafite 2009

 

 

 TAGS:Château Lafite Rothschild 1996Château Lafite Rothschild 1996

Château Lafite Rothschild 1996

5 destinasjoner for vinturisme hvor en kan leve storslått (II)

 TAGS:undefined

Vi så i vår første artikkel om de beste destinasjoner vinturisme er  det mange steder å besøke i verden hvor vinen er fokus for kultur og fremme av en region og dens innbyggere. La oss se nærmere på fem flere destinasjoner fra hele verden.

1. Baskerland, Spania

Det er en av de regionene hvor gastronomien blomstrer. Og selvfølgelig, også vinene fra stedet der den ligger, med alle vingårdene i Rioja og Navarra. I byene langs kysten, kan vi ha glede av restauranter med Michelinstjerner, og også ciderhus og landsbyer hvor god mat er viktig, selv om de ikke er oppført i noen guidebok. I San Sebastian, bør du gå til Lukas Gourmet Benta-Berri, en unik vinbutikk som også har en bar og en restaurant.

2. Franschhoek, Sør-Afrika

Sørafrikansk vin har en stor aksept i mange deler av verden. Spesielt i Franschhoek, fant vi mange vinprodusenter og vingårder situert langs elvebredden. Blant de mange steder som har gode viner rådes du til å gå til hotellet Le Quartier Français, for sin meny av afrikansk-inspirerte retter med lokal vin laget av den anerkjente kokken Margot Janse.

3. Alentejo, Portugal

Et annet land der kjøkkenet og drikke er dets grunn for leve. Alentejo har tusenvis av vingårder og en enkel mat med kjøtt og grønnsaker, og tapas som mer moderne retter. Den er veldig gode viner i Tasquinha do Oliveira i Evora, her florerer mange av disse tapas restaurantene. Og også Herdade do Esporão, en restaurant med en skikkelig variert og god vinkjeller, det er en terrasse hvor en har muligheten til å smake høyt rangerte viner.

4. Burgenland, Østerrike

Bare en times kjøretur fra Wien, har Burgenland innsjøer og storslått natur det er et paradis for vinelskere. Besøk av vinkjellere er populært, samt besøk av restaurantene Gut Purbach, Mooslechner Bürgerhaus, og i den vakre byen Rust,  Reiter Hotel, som ligger i den sørlige enden av Burgenland.

5. Ashland, USA

Historien om vin fra Oregon begynner og slutter i lenger med Willamette Valley Pinot Noir. Vinregionen Ashland er vert for 120 vinprodusenter gruppert rundt byen, som er hovedsaklig kjent for sin årlige Oregon Shakespeare Festival.

 TAGS:Artadi Tempranillo 2013Artadi Tempranillo 2013

Artadi Tempranillo 2013

 

 

 TAGS:La Montesa 2012La Montesa 2012

La Montesa 2012

 

 

5 destinasjoner for vinturisme hvor en kan leve storslått

 TAGS:undefined

Hvis du er en vindrikker, er du sikkert også interessert i vin. Vi anbefaler 10 destinasjoner som du ikke vil glemme noensinne. I gjennom to artikler ser vi nærmere på høydepunktene.

1. Las Vegas

Las Vegas hart alt, også steder for å nyte en god vin. Selv om vi ikke finner vingårder hvor en kan smake vinen, er smaksutvalget enormt. Vi fant smaksprøver og overraskelser i fruktige, nyere og fremragende viner til de mer luksuriøse og dristige. Et yndet sted er Cosmopolitan Hotel, som har en bar med spesialisert og høyt utvalg av italiensk vin.

2. Bordeaux

Denne franske regionen er ingen hemmelighet for de som kjenner til franske vingårder, fordi mye av den beste vinen er laget her. I Bordeaux har man mulighet til å besøke noen av de eldste og historiske vingårdene i verden, i tillegg til de vakre landskapene. Vi anbefaler at du velger en av retaurantene med Michelin-stjerner, for eksempel Joël Robuchon, La Grande Maison Hotel eller den berømte Gordon Ramsay på Grand Hôtel de Bordeaux Le Pressoir d’Argent.

3. Margaret River

Vinregionen Margaret River ligger i langt vest i Australia. Dette er et tradisjonelt enologisk sted, noe som ikke bare overrasker med kvaliteten på vinene som produseres, men også med sine uberørte strender. Margaret River er allerede knyttet til navnet av Cabernet Sauvignon og Chardonnay som dyrkes der. Det er også viner basert Sauvignon Blanc, og det tilbys alternativer som Malbec og Chenin Blanc.

4. Alto Adige

Dette området, som ligger mellom Østerrike og Sveits, i de italienske Alpene, regnes som den nordligste vinregionen i Italia. Landskapet er i seg selv en grunn til å reise, i tillegg kan en nyte den rike fjellmaten og den eksepsjonelle vinen. Både velsmakende friske hvite og røde viner produseres.

5. Paso Robles

Dette amerikanske området byr på vinrelaterte aktiviteter. Midt i mellom mellom San Francisco og Los Angeles, ligger Paso Robles sine vingårder med nydelig landskap, og kombinert med andre spennende aktiviteter som kajakkpadling på Lake Santa Margarita. Restaurering og microbrew er andre attraksjonene i stedet.

Hvis du ønsker å vite mer om vinturisme og forslag til reiser, kan du ta en titt på vår 8 forslag til vinreiser, en oversikt over de mest interessante vinrutene i Spania.

 TAGS:Château Brane-Cantenac 2012Château Brane-Cantenac 2012

Château Brane-Cantenac 2012

 

 

 TAGS:Château Latour-Martillac 2011Château Latour-Martillac 2011

Château Latour-Martillac 2011