Merkelapp: sjampanje

5 uslåelige cocktailer med champagne for julefeiringen

 TAGS:undefined

Denne julen skal champagne ikke være bare for å skåle, man kan også produsere elegante og deilige cocktails med champagne for å nyte hele feiringen av alle høytidene på denne tiden av året.

1. Jule cocktail

Dette er en meget enkel cocktail å lage og har en meget søt smak. Det kan være ledsaget med biter av frukt tfor å dekorere og for å imponere dine gjester.

ingredienser:

  • ¼ kopp champagne
  • grenadine
  • frukt på cocktailpinne

Tilberedelse:

  1. Både champagne og Granada avkjøles. 
  2. Plasser grenadine i bunnen, hell deretter i champagne til toppen 
  3. Rør og server.

2. champagne cocktail med ingefær

Dette cócteel har en spesiell smak og bør være tilberedt med en god champagne for den beste versjonen, ta det i betraktning når du utvikler en ukonvensjonell cocktail hjemme og la vennene dine bli imponert.

ingredienser:

  • 3 strimler av syltet ingefær
  • isbiter
  • 2 ss vodka
  • 120 ml champagne

 

Tilberedelse:

  1. Plasser strimler av ingefær i en shaker og knus dem for å frigjøre smaken.
  2. Legg isbiter og vodka. Rist og sil over i et champagne glass.
  3. Fyll resten av glasset med champagne.

3. Black Velvet

Blandingen av stout og champagne i en cocktail gjør at din gane opplever en eksplosjon av smaker, og når du en gang har prøvd det vil bli en av dine favorittvalg til jul.

ingredienser:

  • champagne
  • stout

Tilberedelse:

  1. Fyll et Collins glass med svart øl sakte og fyll resten med champagne.
  2. Rør forsiktig med en rørepinne

4. Barbotage

Denne cocktailen kan lages med champagne brut, eller champagne av god kvalitet som fremheve smaken av blandingen. Den består også av cognac og Grand Marnier.

ingredienser:

  • konjakk
  • grand Marnier
  • champagne brut

Tilberedelse:

  1. Hell konjakk og Grand Marnier i et glass champagneglass, fyller resten av glasset med champagne brut og nyt

5. Mad Men

Denne cocktailen er praktisk talt en avkjølt champagne, bare mer attraktivt og kjøligere. I sin nedre del har den større mengde av knust is mens på toppen er så mye champagne.

ingredienser:

  • knust is
  • champagne

Tilberedelse:

  1. Rist champagne med knust is i en shaker is.
  2. Sil blandingen i et Collinsglass og fylle om nødvendig med litt mer champagne.

Og for at du skal kunne lage perfekte cocktails, anbefaler vi følgende champagnes. God jul!

 TAGS:Louis Roederer Brut PremierLouis Roederer Brut Premier

Louis Roederer Brut Premier

 

 

 TAGS:Veuve Clicquot BrutVeuve Clicquot Brut

Veuve Clicquot Brut

Cocktails med musserende: en stigende trend

 TAGS:undefined

Du kan ikke ha det bedre enn en å nyte en deilig cocktail under en solnedgang på din komfortable terrasse. Gjerne vendt mot havet, der du ser solen forsvinner over horisonten. Når vi hører ordet cocktail tenker vi vanligvis på whisky, rom, vodka eller gin med litt frukt og juice, men sannheten er at trendene er i endring. I Spania, for eksempel, har cocktailer med cava og andre musserende viner blitt en mani. Forbrukerne strekker seg fra 18 til 65 år, ifølge en undersøkelse fra Grupo Codorniu Raventos.

Vanligvis, ifølge studiet av Codorniu Group, foretrekker spanjoler å nyte cocktails i løpet av sommerdagene. Som nevnt før, den tradisjonelle cocktail med rom og whisky er fremdeles nummer en og to, cava og er plassert på tredje plass, over cocktailer laget med gin og tequila. Trenden endres sakte, fordi selv om de er 56% de som foretrekker en klassisk cocktail, velger 44% å prøve nye ting, som de gjorde med cava, dette ser ut til å være en statistikk som har fått fotfeste.

Kombinasjonen som er best likt blant de spurte er laget med cava og fruktjuice, med mer enn halvparten av respondentene som velger dette, selv om andre-litt mer eksotiske smakskombinasjoner som drinker med krydder eller honning er også på vei oppover.

Idag kan en tilberede cocktailer hjemme, en har tilgang til oppskrifter, verktøy og redskaper til å gjøre det nesten profesjonelt på eget kjøkken. Allikevel, spanjolene foretrekker fremdeles å gå ut på sine lokale barer og puber for å nyte drinker. Det er også populært med cocktailbarer og spesialiserte chill out terrassebarer.

Uansett hva og hvor, viktigst av alt, du kan nyte cocktails med champagne og. Og husk, fremfor alt, gjør det i godt selskap 😉

 TAGS:Louis Roederer Brut PremierLouis Roederer Brut Premier

Louis Roederer Brut Premier

 

 

 TAGS:Veuve Clicquot BrutVeuve Clicquot Brut

Veuve Clicquot Brut

Hvordan velge vin til en romantisk middag?

 TAGS:undefined

Du skal være sammen med henne eller ham, og middagen må være perfekt, med eller uten stearinlys. Valg av vin til en romantisk middag er svært viktig, så la ikke tilfeldighetene avgjøre. Følg våre råd og gjør godt valg av vin!

Hver rett, hver sin vin

Hvis du har valgt fisk til middag så er ingenting bedre enn å velge den galiciske hvite, for eksempel Albariño og Verdejo. De er også fantastiske til desserter. Mens hvis du velger kjøtt, er rødvin det beste alternativet.

Rød, som regel bedre

Ifølge ulike studier, er rødvin best for å få liv i kjærlighet og lyst. Den sies å gi  kardiovaskulære fordeler, og kan også gi en økt stimulerende effekt seksuelt.

Sprudlende tenner lidenskapen

Andre viner som vi her vil velge å fremheve til en romantisk middag er musserende. For bobler gir glede og sensualitet. En risikerer å måtte betale litt mer, men anledningen fortjener det.

Fruktige smaker

Med mye mat, er fruktig vin utmerket. De er som regel ikke noe særlig kostbare, og er meget lette å drikke og lette for fordøyelsen. La oss sørge for at kvelden og natten ender bra.

Rioja, alltid rett

Det er noen kraftige Rioja viner, men også flere lettere og mildere. Disse lettere vinene er noe vi vil anbefale som sikkert vin ved en romantisk middag. Rioja vin har nesten alltid hatt gode resultater.

Dekor og fengslende emballasje

Mange viner, foruten å være lette og ha en fantastisk smak, har en flott emballasje med romantisk preg. Kvinnelige navn på etiketten, hjertedekor, rød farge og så videre …utseende har faktisk også noe å si når en prøver ut ny vin..

 TAGS:Damijan Podversic Ribolla Gialla 2011Damijan Podversic Ribolla Gialla 2011

Damijan Podversic Ribolla Gialla 2011

 

 

 TAGS:Montanha Reserva Love Pink BrutMontanha Reserva Love Pink Brut

Montanha Reserva Love Pink Brut

Hvilke matvarer er mest afrodisiske

 TAGS:undefined

Sjokolade og jordbær er typiske matvarer en kan spise for å fremme lidenskapen. Men finnes det flere afrodisiske matvarer? Ja, det er mange flere, og flere du gjerne ikke kjenner til. Vi ser på noen av dem.

Mandler

Ja, det kan virke litt usannsynlig at denne nøtten er blant matvarene som får lidenskapen igang. I tillegg til mandler, er det også andre nøtter som virker,  i boken Greven av Monte Cristo, fortelles det om helten som skal ha mandelsuppe hver kveld før han går for å møte elskerinnen.

Østers

Blant de ulike bløtdyr som er afrodisiske (det er flere), kan en si at østers tar kaka. Fordi de har mange egenskaper, slik som sink, noe som øker sperm- og testosteron- produksjonen. Alt dette sikrer en god natts glede.

Honning og kanel

For å smake til ulike matvarer og retter, er det ingen bedre enn honning og kanel, de er to afrodisiske krydder, som i tillegg også er bra for kropp og sinn.

Løk

En smaksforsterker og fremhever, men også for mange en hjelp til en het natt. I alle fall er løk anbefalt i tilfeller av impotens og mangel på seksuell lyst.

Massevis av vin og cava

Drinkkevarene er en viktig del av en romantisk middag, som gjerne skal resultere i en sensuell kveld og natt. Ingenting er bedre enn vin og champagnebobler for en natt med sex, spesielt rødvin som har en afridisisk effekt og forbedrer den seksuelle nytelse .

Avokado

Det er en perfekt frukt i forkant av sex, vi kjenner til at i flere ulike sivilisasjoner har denne frukten blitt brukt til å forbedre sex. Avocadotre betyr testikkeltreet, bortsett fra navnet er avokado også et afrodisiak fordi det er rikt på folsyre, vitamin B6, kalium, omega 3 fettsyrer og oljesyre, og den gir deg tusenvis av næringsstoffer for generelt velvære.

 TAGS:Macán 2011Macán 2011

Macán 2011

 

 

 TAGS:Château Prieuré Lichine 2005Château Prieuré Lichine 2005

Château Prieuré Lichine 2005