Merkelapp: rom

Cocktails tilberedt med te

 TAGS:undefined

Det finnes et bredt utvalg av cocktailer som kan tilberedes på mange måter og med mange ingredienser. Denne gangen er listen over oppskrifter rettet mot alle te-elskere, og de som ønsker varme seg i kulden.

Irsk te (varm)

ingredienser:

tilberedelse:

  1. Legg i en kopp whisky og varm te.
  2. Tilsett kanelstang og rør om litt.

Candy cocktail med ingefær te

  • 1 pakke Lipton te vanilje og karamell.
  • 200 ml vann.
  • Fersk ingefær.
  • 1 ½ kopp fordampet melk.
  • 1 lite glass hvit rom.
  • En kopp kondensert melk.
  • To stenger vanilje.
  • Mynteblader.
  • Mango i terninger.

tilberedelse:

  1. Tilsett vann, te pose, ingefær og fordampet og kondensert melk i en gryte
  2. Kok i 2 minutter og slå av komfyren.
  3. Sil blandingen og la avkjøle.
  4. Når kjølig, tilsett blandingen til blender og tilsett et glass hvit rom.
  5. Blend i høy hastighet i ett minutt.
  6. Serveres i vinglass og pynt med vaniljepinner, mynteblader og eller mango terninger.

Røkt Souchong

ingredienser:

  • 120 cc Dilmah Lapsang Souchong te
  • 180 cc Hendriks Gin
  • 60cc ingefær sirup
  • 60 cc grapefruktjuice
  • 80 cc eggehvite
  • 1 gr Dilmah Lapsang Souchong (for røyking)

tilberedelse:

  1. Ta alle ingrediensene og rist godt i en shaker.
  2. Hell over i en tekanne og røyk i 20 sekunder.
  3. Serveres fra tekannen til en kopp.

 TAGS:Powers Gold LabelPowers Gold Label

Powers Gold Label

 

 

 TAGS:Gin NordésGin Nordés

Gin Nordés

Den beste rom til mojito

 TAGS:undefined

Mojito cocktails er blant de mest vellykkede, og absolutt blant de mest kjente av de som er laget med rom. Men cocktail ekspertene er ikke helt enige om hvilke som er de rette ingredienser: sitron eller lime, hvitt eller brunt sukker, mynte eller mynte, sprudlevann eller tonic osv

For ikke å nevne den nye varianter av mojito med jordbær, kaffelikør, sjokolade, vannmelon, pepperminte – de mulige kombinasjonene er nesten uendelige, så hvordan velger du den beste rom til din mojito?

Det første du skal tenke på er hvilken følelse prøver å oppnå med din mojito, hvis du ønsker en forfriskende mojito eller søt, sur, søt eller varm, etc. Ingrediensene og smakene markere stilen på mojitoen og rom skal tjene som en tråd, fordi det er den viktigste ingrediensen. Her foreslår vi noen typer rom i henhold til smaken av cocktailen:

  • Bitter Mojito: Mojito der aroma og smak av ingredienser som tonic dominerer, revet sitron eller lime, bitter, eller noe sterkere som tequila. Mojitos er den mest originale, fordi det er ikke den klassiske ideen om mojito, men det snev av bitterhet denne har gjør den til en mye mer forfriskende kombinasjon. I dette tilfellet, hvis du ønsker å fremheve den bitre smaken, bør du bruke en svært lys hvit rom med aromaer som Bacardi rom. Merk at alt etter hvilken rom som benyttes kan drinken miste sin bitterhet.
  • Gourmand Mojito: Er mojitos der de viktigste smakene er søte, som sirup eller knust rød frukt (fra jordbær til Granada), sjokolade, pasjonsfrukt, fiken eller en skvett søt cava . De er mojitos,som i følge med en søt rum kan være for søt, men de trenger en kraftig rom, for ikke å miste sin konsistens. En av de beste alternativene er Barceló rom, en dyp og nyansert rom.
  • Syrlig Mojito: Den opprinnelige mojito er en enestående kombinasjon av bitterhet sprudle vann eller brus og surhet av lime eller sitron. Det er friskt og morsomt. I tilfelle av mojito syre kan du endre til soda vann uten gass, eller legge biter av ananas, grapefrukt og andre syrlig tropisk frukt. Her kommer det godt med for å unngå det sukkersøte, å bruke en kraftig hvit rum rum. En ideell kandidat er Bacardi Limon, spesielt designet for slike blandinger.
  • Spiced Mojito: Denne typen mojitos er høyt verdsatt i ikke spansktalene områder, hvor de er mest kjente for rom av engelske eller franske kolonier både i gammel og ny tid, som Bermuda, Martinique eller Jamaica. Du kan bruke pepper, einebær, ingefær eller kaffe i stedet for mynte og marinere i sitrusjuice. I disse tilfellene er Captain Morgan rom den perfekte til å overraske dine venner med deilige drinker.

Her er noen av våre forslag, men hvis det du liker best er en tradisjonell mojito; her har du 2 rom som er skapt for luksuriøs og ekte mojitos. Nyt dem!

 TAGS:Kraken Black SpicedKraken Black Spiced

Kraken Black Spiced

 

 

 TAGS:Ron Zacapa Centenario Solera 23 1LRon Zacapa Centenario Solera 23 1L

Ron Zacapa Centenario Solera 23 1L

Cocktails med musserende: en stigende trend

 TAGS:undefined

Du kan ikke ha det bedre enn en å nyte en deilig cocktail under en solnedgang på din komfortable terrasse. Gjerne vendt mot havet, der du ser solen forsvinner over horisonten. Når vi hører ordet cocktail tenker vi vanligvis på whisky, rom, vodka eller gin med litt frukt og juice, men sannheten er at trendene er i endring. I Spania, for eksempel, har cocktailer med cava og andre musserende viner blitt en mani. Forbrukerne strekker seg fra 18 til 65 år, ifølge en undersøkelse fra Grupo Codorniu Raventos.

Vanligvis, ifølge studiet av Codorniu Group, foretrekker spanjoler å nyte cocktails i løpet av sommerdagene. Som nevnt før, den tradisjonelle cocktail med rom og whisky er fremdeles nummer en og to, cava og er plassert på tredje plass, over cocktailer laget med gin og tequila. Trenden endres sakte, fordi selv om de er 56% de som foretrekker en klassisk cocktail, velger 44% å prøve nye ting, som de gjorde med cava, dette ser ut til å være en statistikk som har fått fotfeste.

Kombinasjonen som er best likt blant de spurte er laget med cava og fruktjuice, med mer enn halvparten av respondentene som velger dette, selv om andre-litt mer eksotiske smakskombinasjoner som drinker med krydder eller honning er også på vei oppover.

Idag kan en tilberede cocktailer hjemme, en har tilgang til oppskrifter, verktøy og redskaper til å gjøre det nesten profesjonelt på eget kjøkken. Allikevel, spanjolene foretrekker fremdeles å gå ut på sine lokale barer og puber for å nyte drinker. Det er også populært med cocktailbarer og spesialiserte chill out terrassebarer.

Uansett hva og hvor, viktigst av alt, du kan nyte cocktails med champagne og. Og husk, fremfor alt, gjør det i godt selskap 😉

 TAGS:Louis Roederer Brut PremierLouis Roederer Brut Premier

Louis Roederer Brut Premier

 

 

 TAGS:Veuve Clicquot BrutVeuve Clicquot Brut

Veuve Clicquot Brut

7 glutenfrie cocktailer

 TAGS:undefined

Ingenting er bedre enn å nyte en deilig cocktail og å slappe av og sette dine bekymringer til side for et øyeblikk Og hvis du har cøliaki trenger du ikke å miste denne gleden. Nyt disse glutenfrie cocktailene hjemme hos deg selv.

1. Canaletto Cup:

Ingredienser:

  • Cava eller champagne
  • 100 gram bringebær
  • 2 ss sukker
  • Saft av 1 sitron

Tilberedelse:

  1. Mos Bringebær i sukker og sitronsaft.
  2. Hell alle ingrediensene i en flaske og blande i kald cava.
  3. Serveres i avkjølte glass og nytes.

2. Sangria

Ingredienser:

  • 2 epler
  • 1 fersken
  • 1 appelsin
  • 100 milliliter cognac
  • 100 milliliter cointreau
  • 4 ss sukker
  • 500 milliliter rødvin

Tilberedelse:

  1. Skjær eplene, fersken og appelsin i terninger.
  2. Tilsett alt i en blanding av konjakk, Cointreau og sukker i 3 timer.
  3. Hell over i en karaffel med rødvin og bland før servering.

3. Cocktail med vin:

Ingredienser:

  • 60 milliliter vin
  • 30 milliliter elderflower likør St. Germain
  • En dash av bitter
  • Mineralvann (sitronbrus) etter smak
  • Isbiter etter smak

Tilberedelse:

  1. Hell vin, brennevin og bitter i et glass med isbiter.
  2. Kompletter med kullsyreholdig mineralvann og bland før servering.

4. Cocktail med champagne

Ingredienser:

  • 1 spiseskje Creme de Cassis
  • 150 milliliter champagne eller cava

Tilberedelse:

  1. Hell Creme de Cassis i et glass og kompletter med champagne eller cava.

5. Cocktail med øl

Ingredienser:

  • 250 milliliter øl uten gluten
  • 250 milliliter lemonade

Tilberedelse:

  1. Hell i et glass.
  2. Kompletter med lemonade og server.

6. cocktail med vodka

Ingredienser:

  • 60 milliliter vodka
  • Saft av 1 sitron
  • 1 ts sukker

Tilberedelse:

  1. Ha vodka, sitronsaft og sukker i en shaker og rist.
  2. Hell i et glass med is og pynt med en skive sitron.

7. Cocktail med rom

Ingredienser:

  • 60 milliliter mørk rom
  • 180 milliliter ingefærøl
  • En sitronbåt
  • Isbiter etter smak

Tilberedelse:

  1. Hell ingefærøl i et glass med is 
  2. Kompletter med rom. Klem over saften av en sitronbåt og server

 TAGS:Codorniu 1551Codorniu 1551

Codorniu 1551

 

 

 TAGS:Elyssia Gran Cuvée BrutElyssia Gran Cuvée Brut

Elyssia Gran Cuvée Brut

 

 

2 cocktailer som hjelper fordøyelsen

 TAGS:undefined

Kombinasjon med sitrus og knust is

Denne cocktailen er svært enkel å tilberede, og er virkelig forfriskende og deilig, den kan drikkes som en digestive etter et solid måltid.

I tillegg til sitt attraktive utseende, inneholder denne cocktailen mye vitamin C takket være mengden av appelsinjuice, mandarin og sitron, så den bidrar også til å styrke immunforsvaret. Du kan også tilberede en alkoholfri versjon for barna, slik at føler seg inkludert og kan nyte avslutningen på måltidet sammen med foreldrene.

Ingredienser for 2 personer:

  • 10 appelsiner
  • 10 mandariner
  • 1 sitron
  • 2 ss sukker
  • Vodka, gin eller rom etter smak.

Tilberedelse:

  1. Hvis du har kjøpt den knuste isen ferdig, legg den i fryseren i 4 timer. Hvis ikke, ha 12 kuber i en blender med sukker og hell innholdet i to cocktail glass.
  2. Hell halvtint juice fra appelsiner, sitroner og mandariner i glass.
  3. Bland forsiktig ingrediensene for å hindre at det smelter for fort.
  4. Hell over vodka, gin eller rom etter smak til de voksne. Hvis du gjør en versjon med alkohol og en uten, kan du dekorere annerledes for å skille dem dem, enten med en skive appelsin eller sitron.
  5. Serveres umiddelbart, og nytes.

Champagnecocktail med røde frukter

Dette cocktailen har en deilig søt smak.Server med jordbær, nå er den beste tiden!

Ingredienser:

  • 6 sukkerbiter
  • 6 ss Angostura (valgfritt)
  • 1 limeskrell 200 gram røde frukter (jordbær, bringebær eller bjørnebær)
  • 750 milliliter kald champagne

Tilberedelse:

  1. Plasser en sukkerbit i et champagneglass  og hell over en dash bitter.
  2. Skjær limeskrellet i tynne skiver.
  3. Legg over de røde fruktene i glasset og fyll med champagne

Hvis du ønsker flere cocktailoppskrifter, gå ikke glipp av disse deilige cocktailene som også hjelper deg å holde på linjene.

 TAGS:Bernard Bremont Brut Rosé Grand CruBernard Bremont Brut Rosé Grand Cru

Bernard Bremont Brut Rosé Grand Cru

 

 

 TAGS:Charles Tession Brut Grand CruCharles Tession Brut Grand Cru

Charles Tession Brut Grand Cru

 

 

4 smakfulle veganske cocktailer

 TAGS:undefined TAGS:undefinedÅ være veganer er ikke uforenlig med å være i stand til å nyte en god cocktail, så i dag foreslår vi noen cocktails som ikke inneholder ingredienser av animalsk opprinnelse. Dessuten, de er kjempegode!

1. Bellini:

Ingredienser:

  • 3 Hvite ferskener
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 flaske musserende Prosecco

Tilberedelse:

  1. Plasser fersken i kokende vann. Etter to minutter le dem renne av seg og skrell dem.
  2. Skjær fersken i biter og bland med en spiseskje sitronsaft.
  3. Tøm innholdet i en blender og tilsett Proseco.
  4. Bland og server i glass.

2. Mojito orange

Ingredienser:

  • 2 deler mørk rom
  • En stor appelsin
  • 2 sprigs mynte
  • 2 nivå ss brunt sukker
  • Knust is til smak
  • Frukt etter smak

Tilberedelse:

  1. Ha mynteblader og opphakket appelsin samt sukker i en bolle sette sukker. Knus ved hjelp av en morter.
  2. Filtrer av saften og hell i to glass. Tilsett knust is og rom. Pynt med mynte og frukt.

3. Sangria:

Ingredienser:

  • ½ kopp brandy
  • ¼ kopp sukker
  • 2 flasker hvitvin
  • 3 ss sitronsaft
  • 6 hvite ferskener i terninger
  • 2 sitroner i skiver
  • ½ kopp blåbær
  • ½ kopp jordbær
  • 2 kopper isbiter

Tilberedelse:

  1.  Bland Konjakk og sukker i en bolle til den sistnevnte er oppløst.
  2. Tilsett hvitvin og frukt.
  3. La stå i kjøleskapet over natten.
  4. Tilsett isbiter før servering.

4. Amaretto Aloha cocktail

Ingredienser:

1 mål på tranebærjuice
1 mål ananasjuice
1/2 mål amaretto

Tilberedelse:

Bland ingrediensene og server i et glass med knust is.

 TAGS:Quinta Apolonia 2015Quinta Apolonia 2015

Quinta Apolonia 2015

 

 

 TAGS:Ossian 2013Ossian 2013

Ossian 2013

 

Cocktailer inspiret av Roald Dahl

 TAGS:undefined

En reataurant i London som heter Rocket har lansert 4 cocktailer som har sin inspirasjon fra forskjellige kjente romaner av den britiske forfatteren Roald Dahl. Så, i og med at vi idag feirer den Internasjonale Bokdagen, ønsker vi å dele med deg, disse fantastiske cocktailene.

Mr. Fox

Mr. Fox er en cocktail inspirert av Dahl sin romanen fra 1968 Fantastiske Mr. Fox. Den er laget av Zubrówka vodka, elderflower likør St Germain, gulrot, sitron og eple juice.

Heksene

Heksene er den neste cocktailen, inspirert av romanen utgitt i 1983. Dens ingredienser er Havana Club rom, Koko Kanu kokosrom, likørkrem, bjørnebær, blåbær og sitronsaft.

Georgs magiske medisin

Fans av romanen Georgs magiske medisin fra denne utrolige forfatteren kan nyte denne cocktailenmed sitt blå skinnende utseende. Den er laget av Whitley Neill gin, Blå Curacao, ferskenlikør, sitronsaft og sirup.

Charlie og sjokoladefabrikken

Og til slutt, er den fjerde cocktailen er inspirert av ikke mindre enn Charlie og sjokoladefabrikken. Denne søte og deilige cocktailen inneholder Chivas Regal, El Dorado rom, Mozart sjokoladelikør og sjokoladeiskrem.

Tiltaket er en del av et samarbeid med Broadgate Circle til støtte for sin vårens kampanje «Literary Greats». Broadgate Circle er en gruppe dannet i London som samler restauranter, kafeer, barer, matboder og treningsstudio hvor du kan spise og ha en fin tid. De hedrer alle litteraturen, og har sluttet seg til trenden med cocktailer inspirert av forfattere og romaner.

Så, hvis du reiser til London ta et besøk en av disse barene og la deg forføre av litterære drinker. Hvis ikke, kan du med enkelhet og litt kreativitet fint klare å tilberede dem hjemme hos deg selv.

 TAGS:Zubrówka VodkaZubrówka Vodka

Zubrówka Vodka

 

 

 TAGS:Chivas Regal 12 YearsChivas Regal 12 Years

Chivas Regal 12 Years

 

 

3 cocktailer med rom som varmer

 TAGS:undefined

Redd for kulde? Ikke i det hele tatt! Du vil fort få varmen med de romcocktailene som vi tilbyr i dag. I tillegg er de utsøkte.

Rom Cremat

Dette er en veldig typisk drink fra den katalanske kysten, og mer spesifikt Calella de Palafrugell, en by på Costa Brava. Drinken tilberedes på 20 minutter, og er et utmerket valg for helgen.

Ingredienser for 8 personer:

  • 1 liter av svart rum
  • 200 gram brunt sukker
  • 1 kanelstang
  • Skallet av en sitron
  • 50 kaffebønner
  • 2 kopper kaffe (valgfritt)

Tilberedelse:

  1. Hell rom og sukker i en leirekrukke eller gryte. Rør om med en spiseskje til det er blandet. 
  2. Tilsett sitronskall, kanelstang og kaffebønner. La blandingen stå ved lav varme i omtrent 10 eller 15 minutter.
  3. Tilsett 2 kopper kaffe for å heve smaken, skru av varmen og legg på et lokk. Drikken skal serveres varm.

 

Varm rom med smør

Varm rom med smør serveres under den kalde årstiden. Noen tilbereder den med annet brennevin som Bourbon, men den opprinnelige oppskriften er laget med rom.

Ingredienser for 4 personer:

  • 1 glass rom
  • 2 glass appelsinjuice
  • 4 ss usaltet smør
  • 1 ss sukker
  • 1 ts honning
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/2 ts malt nellik
  • 1/2 ts malt ingefær

Tilberedelse:

  1. Varm appelsinjuice over middels varme. Tilsett sukker og rør kraftig over svak varme til det er oppløst.
  2. Tilsett krydder, honning og smør og bland. Rør sammen med appelsinjuice, under stadig omrøring, tilsett rom og visp med en håndmikser.
  3. Serveres varm og pyntes med en kanelstang.

Tom og Jerry

Dette er en annen varm cocktail som du kan nyte for å holde varmen, og den har en delikat og deilig smak.

Ingredienser:

  • 22 ml mørk rom
  • 1 egg
  • 1 ss sukker
  • Varmt vann eller melk
  • muskat, revet eller pulverisert

Tilberedelse:

  1. Bland eggeplomme med sukker i en bolle.
  2. Tilsett deretter legger eggehvite og rom.
  3. Hell varm melk eller vann i en gryte, hell over blandingen fra bollen.
  4. Dryss over muskatnøtt, serveres varm.

 TAGS:Ron Viejo de Caldas 3 AñosRon Viejo de Caldas 3 Años

Ron Viejo de Caldas 3 Años

 

 

 TAGS:Legendario Elixir de CubaLegendario Elixir de Cuba

Legendario Elixir de Cuba