Merkelapp: gin

Cocktails tilberedt med te

 TAGS:undefined

Det finnes et bredt utvalg av cocktailer som kan tilberedes på mange måter og med mange ingredienser. Denne gangen er listen over oppskrifter rettet mot alle te-elskere, og de som ønsker varme seg i kulden.

Irsk te (varm)

ingredienser:

tilberedelse:

  1. Legg i en kopp whisky og varm te.
  2. Tilsett kanelstang og rør om litt.

Candy cocktail med ingefær te

  • 1 pakke Lipton te vanilje og karamell.
  • 200 ml vann.
  • Fersk ingefær.
  • 1 ½ kopp fordampet melk.
  • 1 lite glass hvit rom.
  • En kopp kondensert melk.
  • To stenger vanilje.
  • Mynteblader.
  • Mango i terninger.

tilberedelse:

  1. Tilsett vann, te pose, ingefær og fordampet og kondensert melk i en gryte
  2. Kok i 2 minutter og slå av komfyren.
  3. Sil blandingen og la avkjøle.
  4. Når kjølig, tilsett blandingen til blender og tilsett et glass hvit rom.
  5. Blend i høy hastighet i ett minutt.
  6. Serveres i vinglass og pynt med vaniljepinner, mynteblader og eller mango terninger.

Røkt Souchong

ingredienser:

  • 120 cc Dilmah Lapsang Souchong te
  • 180 cc Hendriks Gin
  • 60cc ingefær sirup
  • 60 cc grapefruktjuice
  • 80 cc eggehvite
  • 1 gr Dilmah Lapsang Souchong (for røyking)

tilberedelse:

  1. Ta alle ingrediensene og rist godt i en shaker.
  2. Hell over i en tekanne og røyk i 20 sekunder.
  3. Serveres fra tekannen til en kopp.

 TAGS:Powers Gold LabelPowers Gold Label

Powers Gold Label

 

 

 TAGS:Gin NordésGin Nordés

Gin Nordés

2 cocktailer som hjelper fordøyelsen

 TAGS:undefined

Kombinasjon med sitrus og knust is

Denne cocktailen er svært enkel å tilberede, og er virkelig forfriskende og deilig, den kan drikkes som en digestive etter et solid måltid.

I tillegg til sitt attraktive utseende, inneholder denne cocktailen mye vitamin C takket være mengden av appelsinjuice, mandarin og sitron, så den bidrar også til å styrke immunforsvaret. Du kan også tilberede en alkoholfri versjon for barna, slik at føler seg inkludert og kan nyte avslutningen på måltidet sammen med foreldrene.

Ingredienser for 2 personer:

  • 10 appelsiner
  • 10 mandariner
  • 1 sitron
  • 2 ss sukker
  • Vodka, gin eller rom etter smak.

Tilberedelse:

  1. Hvis du har kjøpt den knuste isen ferdig, legg den i fryseren i 4 timer. Hvis ikke, ha 12 kuber i en blender med sukker og hell innholdet i to cocktail glass.
  2. Hell halvtint juice fra appelsiner, sitroner og mandariner i glass.
  3. Bland forsiktig ingrediensene for å hindre at det smelter for fort.
  4. Hell over vodka, gin eller rom etter smak til de voksne. Hvis du gjør en versjon med alkohol og en uten, kan du dekorere annerledes for å skille dem dem, enten med en skive appelsin eller sitron.
  5. Serveres umiddelbart, og nytes.

Champagnecocktail med røde frukter

Dette cocktailen har en deilig søt smak.Server med jordbær, nå er den beste tiden!

Ingredienser:

  • 6 sukkerbiter
  • 6 ss Angostura (valgfritt)
  • 1 limeskrell 200 gram røde frukter (jordbær, bringebær eller bjørnebær)
  • 750 milliliter kald champagne

Tilberedelse:

  1. Plasser en sukkerbit i et champagneglass  og hell over en dash bitter.
  2. Skjær limeskrellet i tynne skiver.
  3. Legg over de røde fruktene i glasset og fyll med champagne

Hvis du ønsker flere cocktailoppskrifter, gå ikke glipp av disse deilige cocktailene som også hjelper deg å holde på linjene.

 TAGS:Bernard Bremont Brut Rosé Grand CruBernard Bremont Brut Rosé Grand Cru

Bernard Bremont Brut Rosé Grand Cru

 

 

 TAGS:Charles Tession Brut Grand CruCharles Tession Brut Grand Cru

Charles Tession Brut Grand Cru

 

 

3 cocktailer inspirert av gangstere

 TAGS:undefined

En av de største og mest kjente i løpet av 1920 og 30- årene var Al Capone, han var en av de mest berømte gangstere i verden og eier av hemmelige casinoeier, undergrunns destillerier og stod for forløperen til cocktailkulturen.

I løpet av årene under forbudstiden økte forbruket av brennevin, inkludert Scotch whisky. Bartendere som jobbet i undergrunnsbarer på denne tiden, eksperimentere ofte med rester fra flere flasker, dette resulterte i nye mikser.

I tillegg til å distribuere de forskjellige ulovlige barene i undergrunnen med drikkevarer som whisky i USA, var han også godt kjent for sin forkjærlighet for de forbudte cocktailer. Til den grad at han i dag har sine egen cocktailer.

Inspirert av hans karakter, deler vi i dag tre cocktails som du vil elske.

Penicilin

Dette cocktail ble kreert i 2005 av San Ross Milk & Honey bar i New York. Den kombinerer smaken av honning, sitronsaft, ingefær og Cutty Sark forbudsedisjon.

Ingredienser:

Tilberedelse:

Hell ingrediensene i en shaker med knust is, bland og server.

Barbary Coast

Denne cocktailen er et klart eksempel på kombinasjoner som ble laget i løpet av forbudstiden med de til tider begrensede råvarer. Det er en blanding av gin og whisky.

Ingredienser:

  • 2 cl blended whisky
  • 2 cl gin
  • 2 cl kakao
  • 2 cl av kremfløte

Tilberedelse:

  1. Hell alle ingrediensene i en shaker med knust is.
  2. Sil og server i et avkjølt glass.

Scofflaw Cocktail

Denne cocktailen er oppkalt etter et adjektiv som oppstod i 1924 under en konkurranse der deltakerne skulle beskrive med ett ord en som drikker uten moral, er uforskammet og en dårlig borger.

Ingredienser:

  • 4 cl whisky av rug
  • 3 cl Tørr vermut 
  • 2 cl sitronsaft
  • 2 cl grenadine
  • 2 dråper appelsinbitter

Tilberedelse:

  1. Hell alle ingrediensene i en shaker med is.
  2. Bland, sil av i et avkjølt cocktailglass.
  3. Pynt med en skive appelsinskall.

 TAGS:Cutty Sark ProhibitionCutty Sark Prohibition

Cutty Sark Prohibition

Cocktailer for vinteren

 TAGS:undefined

Vi kjenner til mange sommerdrinker, som vanligvis nytes om sommeren på grunn av at de er forfriskende i varmen, og gjerne med tropikale innslag. Men..hva med vinteren?

For at drinken skal gi oss den energien som vi så sårt trenger i den kalde årstiden, kan det være en ide å blande fruktsafter med vodka eller martini. Det varmer godt og gir oss vitamin C som beskytter oss mot eventuelle forkjølelser. Frukter som appesin, lime og sitronjuice er ikke bare gode for helsen, men også smakfulle, og selvfølgelig disse typer drinker kan også nytes om sommeren.

Drinker basert på vin er spesielt gode for den kalde årstiden. Og de som mikses med cava likeså. Om en foretrekker kan en også bruke cider, en drikk som vanligvis nytes om vinteren.

Det finnes mange populære drinker som stammer fra østen og som passer godt til å nytes i vinterkulden. En kan blande aromatiske ingredienser med foreksempel sake eller gin. En kan også ha i forskjellige urter etter smak.

Populariteten til gin tonic fortsetter, og det ser ut som om at i de mer etablerte barene har den populære drinken fremdeles er på høyden både i tradisjonell og fornyet versjon. Den serveres både i den varme og den kalde årstiden. Den drikkes med jordbær, forskjellige urter og krydder, og tilfører dermed en følelse av gourmet. Det finnes flere cocktailer som har base med gin og tonic.

Varme punsjer er ikke de mest populære i vår del av verden, men de er veldig gode og passer ypperlig i kulden. De lages som regel av forskjellige frukter og et brennevin med høyt alkoholinnhold. Vi nevner også at kraftige brennevin som bourbon, vodka med andre, også kan tilsettes i kaffen, kakaoen eller i mandelmelken. Ha gjerne i litt kanel, så har du en helt spesiell vintersmak som varmer. 

 TAGS:Absolut Electrik SilverAbsolut Electrik Silver

Absolut Electrik Silver

 

 

 TAGS:Adnams Copper House Dry GinAdnams Copper House Dry Gin

Adnams Copper House Dry Gin

7 forskjellige måter å drikke brandy på

 TAGS:undefinedOrdet brandy kommer fra det hollandske ordet «Brandewijn», som betyr brent vin. For å lage miksede drinker er det best å bruke brandy som ikke er lagret lenge.

Det er flere typer brandy, og selv om den brukes til miksede drinker, er det fremdeles mest vanllig at den nytes bar. Idag skal vi gi oppskriften på noen cocktailer som inneholder brandy, slik at du selv kan mikse deg varierte drinker hjemme.

1. Brandy Daisy

Ingredienser:

  • 59ml brandy
  • 2 stråler med rom
  • 2 til 3 små dash med blå curacau
  • 3 til 4 små dash med sirup
  • saft av ½ sitron
  • 1 soda 

Fremgangsmåte:

Ha alle ingrediensene utenom sodaen i en shaker med isbiter.

Rist godt, sil over i et stort coctailglass.

Hell over sodaen.

 

2. Metropolitano

Ingredienser:

  • 44 ml brandy
  • 29 ml søt vermut
  • 1/2 teskje sukkerlake
  • 2 små dash med Bitter Angostura

Fremgangsmåte:

Bland sammen brandy, vermut, sukkerlake og Bitter i en shaker med isbiter

Rist, sil av og server i et cocktailglass som er avkjølt i fryseren

 

3. Madre Sucia:

Ingredienser:

  • 44 ml brandy
  • 22 ml kaffelikør

Fremgangsmåte:

Hell ingrediensene i et whiskyglass med isbiter.

Rør om og server.

4. Coñareto

Ingredienser:

  • 59 ml konjakk
  • 59 ml Amaretto

Fremgangsmåte:

Hell konjakk og Amaretto i et vinglass og server.

5. Green Room 

Ingredienser:

  • 29 ml brandy
  • 59 ml fransk eller tørr vermut
  • 2 små dash med curacau

Fremgangsmåte:

Bland alle ingredienser godt sammen med opphakkede isbiter i en shaker.

Sil av og server i et kaldt coctailglass.

6. Babbies 

Ingredienser:

  • 44 ml aprikosbrandy
  • 14 ml kremfløte
  • noen dråper gin

Fremgangsmåte:

Rist alle ingrediensene i en shaker med opphakkede isbiter.

Sil av og server i et vinglass eller et cocktailglass.
 

7. Between the sheets 

Ingredienser:

  • 14 ml brandy
  • 14 ml hvit rom
  • 14 ml Cointreau

Fremgangsmåte:

Hell alle ingrediensene i en shaker med isbiter, og rist noen minutter.

Sil av og server i et cocktailglass.

 TAGS:Decano 1LDecano 1L

Decano 1L

 

 

 TAGS:Cardenal MendozaCardenal Mendoza

Cardenal Mendoza

 

 

3 cocktails til denne våren

 TAGS:undefined

Cocktail verdenen er  omfattende og tilbyder mange gode varianter man kan nyte i godt selskap. Hvis du vil prøve og lage nogen av dem til våren, kan du bruke disse anbefalingene.

Jordbær mojito

 
Denne mojito har jordbær som hoved ingrediens, rik på vitamin c og veldig forfriskende

ingredienser:

  • 3 eller 4 store jordbær
  • knust is
  • 10 mililiter hvit rum
  • nogen mint blader
  • saft fra en lime
  • 2 spsk brunfarin
  • 50 mililiter brus eller gasvann
  • 50 mililiter sitron brus

slik gør du:

  1. Put den knuste isen i et cocktail glass
  2. Blend jordbærene med sukkeret og saften fra en lime. put det derefter i cocktailglasset.
  3. Rens mint bladene og plaser dem i glasset
  4. Held den hvite rummen in i glasset, efterfulgt av sitrin brusen og brusvanneteller brusen
  5. Pynt med nogen mynte blader. til kanten av glasset, brug en bit av jordbæren og lime og ikke glem sugerøret

 TAGS:Havana Club Añejo 3 AñosHavana Club Añejo 3 Años

Havana Club Añejo 3 Años: club rum selvskapet er skaperene av club añejo 3 años, en rum som indeholder 40% alkohol.

 

 

Appletini

Appletini er laget på mange forskellige måter. Nogen foretrekker eple saus hvor nogen foretrekker eple likør. Hemmeligheten om dens farge er å bruke lit sitron saft for å forhindre æpplene at oksidere for fort

Ingredienser:

  • 45 mililiter vodka
  • 29 mililiter grøn æpple likør
  • 7 mililiter sitron saft

Slik gør du :

  1. Put ingrediensene i en shaker.
  2. Put i noget knust is
  3. Rist og server i et køligt martini glass

 TAGS:Belvedere VodkaBelvedere Vodka

Belvedere Vodka: en vodka fra destilert belverdere vodka laget i polen med et volumen på 40%

 

 

Gin fizz


Gin fizz dens hoved ingrediens er gin og den er laget USA.

Inngredienser:

  • 3 deler gin
  • 2 deler sitron jouise
  • 1 del sirup eller 2 tsk sukker
  • 3 deler gassvann
  • Knust is

Slik gør du :

  1. Put gin, sitron juse og sirup / sukkeri en shaker
  2. Rist og server i et høyt glass med knust is.
  3. Fyld med gassvann og server kald
  4. Du kan bruke et glasstil å mixe istedet for en shaker, hvis du bruker glass skal det søres med en ske.

 TAGS:Brockmans GinBrockmans Gin

Brockmans Gin: Brockmans Gin fra Brockmans Gin kjeller en gin fra England med 40% alkohol inndhold. Uvinums brukere vurderer denne gin med 4.3 påeng ut av 5.