Merkelapp: cocktail

Cocktails tilberedt med te

 TAGS:undefined

Det finnes et bredt utvalg av cocktailer som kan tilberedes på mange måter og med mange ingredienser. Denne gangen er listen over oppskrifter rettet mot alle te-elskere, og de som ønsker varme seg i kulden.

Irsk te (varm)

ingredienser:

tilberedelse:

  1. Legg i en kopp whisky og varm te.
  2. Tilsett kanelstang og rør om litt.

Candy cocktail med ingefær te

  • 1 pakke Lipton te vanilje og karamell.
  • 200 ml vann.
  • Fersk ingefær.
  • 1 ½ kopp fordampet melk.
  • 1 lite glass hvit rom.
  • En kopp kondensert melk.
  • To stenger vanilje.
  • Mynteblader.
  • Mango i terninger.

tilberedelse:

  1. Tilsett vann, te pose, ingefær og fordampet og kondensert melk i en gryte
  2. Kok i 2 minutter og slå av komfyren.
  3. Sil blandingen og la avkjøle.
  4. Når kjølig, tilsett blandingen til blender og tilsett et glass hvit rom.
  5. Blend i høy hastighet i ett minutt.
  6. Serveres i vinglass og pynt med vaniljepinner, mynteblader og eller mango terninger.

Røkt Souchong

ingredienser:

  • 120 cc Dilmah Lapsang Souchong te
  • 180 cc Hendriks Gin
  • 60cc ingefær sirup
  • 60 cc grapefruktjuice
  • 80 cc eggehvite
  • 1 gr Dilmah Lapsang Souchong (for røyking)

tilberedelse:

  1. Ta alle ingrediensene og rist godt i en shaker.
  2. Hell over i en tekanne og røyk i 20 sekunder.
  3. Serveres fra tekannen til en kopp.

 TAGS:Powers Gold LabelPowers Gold Label

Powers Gold Label

 

 

 TAGS:Gin NordésGin Nordés

Gin Nordés

Hvordan er de rareste cocktailene i verden?

 TAGS:undefined

Som alt annet i livet, finnes det en rekke merkelige cocktails rundt om i verden, både rare, særegne eller rett og slett litt ekkelt. Her deler vi de 7 mest sjeldne cocktailene i verden. Tør du prøve?

7. Coquetier

Serveres i barer i Tyskland, denne drinken består av rum, sjokolade og kanel, veldig vanlig rett? Vel, koppen som brukes er ingenting mer og ingenting mindre enn et eggeskall.

6. Øl og melk

Så, som sådan, er dette cocktail laget med halv enhet av øl og en halv enhet av melk og ikke noe annet. Det spesielle ved denne drinken er stadig mer fotfeste blant yngre.

5.Smokers couch (røykhoste)

Denne drinken er veldig, veldig spesiell og trolig utenkelig for noen, er det en kombinasjon av like deler Jägermeister og majones, definitivt to svært sterke produkter som mange finner ekle i kombinasjon.

4. Eggmeister

Og, etter schnapps, har vi en annen drikke, kanskje litt mindre motbydelig enn den forrige, som består av en drink av brennevin med et egg som er plassert i midten, for å tas på styrten.

3. «Wakey, wakey, Mary, egg og Bacey»

En drink som kan forårsake alvorlige magesmerter, selv om den er bra til å motvirke de sterkeste bakrus. Den består av bacon, vaktel egg, smeltet ost, tomat, selleri, chutney og irsk øl. Utvilsomt, som en slik delikatesse blir den servert i Reno, USA.

2. Gnagervin

Og du kan forestille deg hva denne vinen er. Veldig populært i Asia, er det litt gjæret vin er plassert i containere med små døde mus under den siste del av prosessen, nyt den «nydelige» smaken.

1. Cocktail «Sourtoe»

Utvilsomt den sjeldneste og makabre cocktail på hele listen, den kan være for mye for de mest sensibile av lesere. Dette er en drikk som serveres på et hotell i Yukon, Canada, laget av champagne eller eventuelt brennevin hvor en tilsetter en tå, ja, fra en menneskelig fot. Denne cocktailen er en legende som går tilbake til 1973 i den kanadiske byen Dawson City. En mann fant en avkuttet tå som hadde vært nedfryst i femti år. Og hva er mer naturlig enn å legge den i glasset når en skal ha seg en coctail?

 TAGS:Cîroc VodkaCîroc Vodka

Cîroc Vodka

 

 

 TAGS:Precious VodkaPrecious Vodka

Precious Vodka

8 cocktailer for gravide

 TAGS:undefined

Å være gravid trenger ikke å være (og bør ikke være) synonymt med konstant savn. Tvert imot, med litt fantasi og de riktige ingrediensene kan det lages cocktails for kvinner som er gravide (og også for folk som foretrekker ikke å drikke alkohol). Frister det å prøve?

1. Alkoholfri Sangria

Ingredienser:

  • 4 kopper hvit druejuice
  • En kopp rosa grapefruktjuice
  • sitronsaft
  • 750 milliliter mineralvann
  • Skiver av rosa grapefrukt

Tilberedelse

  1. Bland de tre ingrediensene i en stor mugge juice. Avkjøl.
  2. Før servering, legg i grapefruktskiver og ha i kullsyreholdig mineralvann.

2. Shirley Temple

Ingredienser:

  • 148 milliliter ingefær øl
  • 1 ss grenadine
  • sitronskall
  • En skive appelsin

Tilberedelse:

  1. Ha knust is i en shaker, hell i ingrediensene og bland.
  2. Pynt drinken med  sitronskall og appesinskive.

3. Kokosnøtt drøm

Ingredienser:

  • 200 ml kokoskrem
  • 266 milliliter vann
  • Limonade etter smak
  • 4 modne bananer
  • Sitronsaft etter smak

Tilberedelse:
 

  1. Bland kokoskrem i vannet.
  2. Lag en puré med bananer og sitronsaft.
  3. Bland begge preparater, server i glass og fyll opp med limonade.

4. Bloody Driver

Ingredienser:

  • 147 milliliter tomatjuice
  • 147 ml appelsinjuice
  • 400 milliliter vann med gass
  • 4 sitroner

Tilberedelse:

  1. Ha litt is i en mugge tilsett ingredienser.
  2. Bland innholdet og server i glass dekorer med skiver av sitron.

5. Ray of Sunshine

Ingredienser:

  • 59 ml eplejuice
  • 59 milliliter ananasjuice
  • Lemonade eller vann med kullsyre

Tilberedelse:

  1. Ha eplejuice og ananasjuice i en krukke med en kapasitet på to liter, ha i isbiter 
  2. Tilsett kullsyrevann eller brus og serverer

6. Fruit Punch

Ingredienser:

  • 600 ml appelsinjuice
  • 600 milliliter eplejuice
  • 150 milliliter vann
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 ts allehånde

Tilberedelse:

  1. Hell ingrediensene i en kjele og la stå i 5 minutter over svak varme.
  2. Serveres i glass og pynt med appelsinskiver eller sitron.

7. Bloody Mary Virgin

Ingredienser:

  • 118 milliliter tomat juice
  • 14 ml sitronsaft
  • ½ ts Worcestershire saus
  • En touch av chilisaus
  • En dash av sellerisalt
  • Klype salt
  • En klype pepper
  • knust is
  • isbiter

Tilberedelse:

  1. Bland tomatjuice, sitronsaft, Worcestershire saus, hilisaus og krydder i en shaker
  2. Rist med is og sil over i et glass fylt med isbiter.
  3. Pynt med en selleristilk og en skive lime.

8. Pina Colada

Ingredienser:

  • 59 milliliter kokosmelk
  • 90 milliliter knust ananas
  • 30 milliliter ananasjuice
  • 1/4 kopp knust is
  • brunt sukker etter smak

Tilberedelse:

  1. Ha alle ingrediensene i en blender og bland.
  2. Hell i avkjølte glass og pynt med en oransje skive eller et stykke ananas.

 TAGS:Monin CocoMonin Coco

Monin Coco

 

 

 TAGS:Monin CherryMonin Cherry

Monin Cherry

5 uslåelige cocktailer med champagne for julefeiringen

 TAGS:undefined

Denne julen skal champagne ikke være bare for å skåle, man kan også produsere elegante og deilige cocktails med champagne for å nyte hele feiringen av alle høytidene på denne tiden av året.

1. Jule cocktail

Dette er en meget enkel cocktail å lage og har en meget søt smak. Det kan være ledsaget med biter av frukt tfor å dekorere og for å imponere dine gjester.

ingredienser:

  • ¼ kopp champagne
  • grenadine
  • frukt på cocktailpinne

Tilberedelse:

  1. Både champagne og Granada avkjøles. 
  2. Plasser grenadine i bunnen, hell deretter i champagne til toppen 
  3. Rør og server.

2. champagne cocktail med ingefær

Dette cócteel har en spesiell smak og bør være tilberedt med en god champagne for den beste versjonen, ta det i betraktning når du utvikler en ukonvensjonell cocktail hjemme og la vennene dine bli imponert.

ingredienser:

  • 3 strimler av syltet ingefær
  • isbiter
  • 2 ss vodka
  • 120 ml champagne

 

Tilberedelse:

  1. Plasser strimler av ingefær i en shaker og knus dem for å frigjøre smaken.
  2. Legg isbiter og vodka. Rist og sil over i et champagne glass.
  3. Fyll resten av glasset med champagne.

3. Black Velvet

Blandingen av stout og champagne i en cocktail gjør at din gane opplever en eksplosjon av smaker, og når du en gang har prøvd det vil bli en av dine favorittvalg til jul.

ingredienser:

  • champagne
  • stout

Tilberedelse:

  1. Fyll et Collins glass med svart øl sakte og fyll resten med champagne.
  2. Rør forsiktig med en rørepinne

4. Barbotage

Denne cocktailen kan lages med champagne brut, eller champagne av god kvalitet som fremheve smaken av blandingen. Den består også av cognac og Grand Marnier.

ingredienser:

  • konjakk
  • grand Marnier
  • champagne brut

Tilberedelse:

  1. Hell konjakk og Grand Marnier i et glass champagneglass, fyller resten av glasset med champagne brut og nyt

5. Mad Men

Denne cocktailen er praktisk talt en avkjølt champagne, bare mer attraktivt og kjøligere. I sin nedre del har den større mengde av knust is mens på toppen er så mye champagne.

ingredienser:

  • knust is
  • champagne

Tilberedelse:

  1. Rist champagne med knust is i en shaker is.
  2. Sil blandingen i et Collinsglass og fylle om nødvendig med litt mer champagne.

Og for at du skal kunne lage perfekte cocktails, anbefaler vi følgende champagnes. God jul!

 TAGS:Louis Roederer Brut PremierLouis Roederer Brut Premier

Louis Roederer Brut Premier

 

 

 TAGS:Veuve Clicquot BrutVeuve Clicquot Brut

Veuve Clicquot Brut

Cocktails med musserende: en stigende trend

 TAGS:undefined

Du kan ikke ha det bedre enn en å nyte en deilig cocktail under en solnedgang på din komfortable terrasse. Gjerne vendt mot havet, der du ser solen forsvinner over horisonten. Når vi hører ordet cocktail tenker vi vanligvis på whisky, rom, vodka eller gin med litt frukt og juice, men sannheten er at trendene er i endring. I Spania, for eksempel, har cocktailer med cava og andre musserende viner blitt en mani. Forbrukerne strekker seg fra 18 til 65 år, ifølge en undersøkelse fra Grupo Codorniu Raventos.

Vanligvis, ifølge studiet av Codorniu Group, foretrekker spanjoler å nyte cocktails i løpet av sommerdagene. Som nevnt før, den tradisjonelle cocktail med rom og whisky er fremdeles nummer en og to, cava og er plassert på tredje plass, over cocktailer laget med gin og tequila. Trenden endres sakte, fordi selv om de er 56% de som foretrekker en klassisk cocktail, velger 44% å prøve nye ting, som de gjorde med cava, dette ser ut til å være en statistikk som har fått fotfeste.

Kombinasjonen som er best likt blant de spurte er laget med cava og fruktjuice, med mer enn halvparten av respondentene som velger dette, selv om andre-litt mer eksotiske smakskombinasjoner som drinker med krydder eller honning er også på vei oppover.

Idag kan en tilberede cocktailer hjemme, en har tilgang til oppskrifter, verktøy og redskaper til å gjøre det nesten profesjonelt på eget kjøkken. Allikevel, spanjolene foretrekker fremdeles å gå ut på sine lokale barer og puber for å nyte drinker. Det er også populært med cocktailbarer og spesialiserte chill out terrassebarer.

Uansett hva og hvor, viktigst av alt, du kan nyte cocktails med champagne og. Og husk, fremfor alt, gjør det i godt selskap 😉

 TAGS:Louis Roederer Brut PremierLouis Roederer Brut Premier

Louis Roederer Brut Premier

 

 

 TAGS:Veuve Clicquot BrutVeuve Clicquot Brut

Veuve Clicquot Brut

2 cocktailer som hjelper fordøyelsen

 TAGS:undefined

Kombinasjon med sitrus og knust is

Denne cocktailen er svært enkel å tilberede, og er virkelig forfriskende og deilig, den kan drikkes som en digestive etter et solid måltid.

I tillegg til sitt attraktive utseende, inneholder denne cocktailen mye vitamin C takket være mengden av appelsinjuice, mandarin og sitron, så den bidrar også til å styrke immunforsvaret. Du kan også tilberede en alkoholfri versjon for barna, slik at føler seg inkludert og kan nyte avslutningen på måltidet sammen med foreldrene.

Ingredienser for 2 personer:

  • 10 appelsiner
  • 10 mandariner
  • 1 sitron
  • 2 ss sukker
  • Vodka, gin eller rom etter smak.

Tilberedelse:

  1. Hvis du har kjøpt den knuste isen ferdig, legg den i fryseren i 4 timer. Hvis ikke, ha 12 kuber i en blender med sukker og hell innholdet i to cocktail glass.
  2. Hell halvtint juice fra appelsiner, sitroner og mandariner i glass.
  3. Bland forsiktig ingrediensene for å hindre at det smelter for fort.
  4. Hell over vodka, gin eller rom etter smak til de voksne. Hvis du gjør en versjon med alkohol og en uten, kan du dekorere annerledes for å skille dem dem, enten med en skive appelsin eller sitron.
  5. Serveres umiddelbart, og nytes.

Champagnecocktail med røde frukter

Dette cocktailen har en deilig søt smak.Server med jordbær, nå er den beste tiden!

Ingredienser:

  • 6 sukkerbiter
  • 6 ss Angostura (valgfritt)
  • 1 limeskrell 200 gram røde frukter (jordbær, bringebær eller bjørnebær)
  • 750 milliliter kald champagne

Tilberedelse:

  1. Plasser en sukkerbit i et champagneglass  og hell over en dash bitter.
  2. Skjær limeskrellet i tynne skiver.
  3. Legg over de røde fruktene i glasset og fyll med champagne

Hvis du ønsker flere cocktailoppskrifter, gå ikke glipp av disse deilige cocktailene som også hjelper deg å holde på linjene.

 TAGS:Bernard Bremont Brut Rosé Grand CruBernard Bremont Brut Rosé Grand Cru

Bernard Bremont Brut Rosé Grand Cru

 

 

 TAGS:Charles Tession Brut Grand CruCharles Tession Brut Grand Cru

Charles Tession Brut Grand Cru

 

 

4 smakfulle veganske cocktailer

 TAGS:undefined TAGS:undefinedÅ være veganer er ikke uforenlig med å være i stand til å nyte en god cocktail, så i dag foreslår vi noen cocktails som ikke inneholder ingredienser av animalsk opprinnelse. Dessuten, de er kjempegode!

1. Bellini:

Ingredienser:

  • 3 Hvite ferskener
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 flaske musserende Prosecco

Tilberedelse:

  1. Plasser fersken i kokende vann. Etter to minutter le dem renne av seg og skrell dem.
  2. Skjær fersken i biter og bland med en spiseskje sitronsaft.
  3. Tøm innholdet i en blender og tilsett Proseco.
  4. Bland og server i glass.

2. Mojito orange

Ingredienser:

  • 2 deler mørk rom
  • En stor appelsin
  • 2 sprigs mynte
  • 2 nivå ss brunt sukker
  • Knust is til smak
  • Frukt etter smak

Tilberedelse:

  1. Ha mynteblader og opphakket appelsin samt sukker i en bolle sette sukker. Knus ved hjelp av en morter.
  2. Filtrer av saften og hell i to glass. Tilsett knust is og rom. Pynt med mynte og frukt.

3. Sangria:

Ingredienser:

  • ½ kopp brandy
  • ¼ kopp sukker
  • 2 flasker hvitvin
  • 3 ss sitronsaft
  • 6 hvite ferskener i terninger
  • 2 sitroner i skiver
  • ½ kopp blåbær
  • ½ kopp jordbær
  • 2 kopper isbiter

Tilberedelse:

  1.  Bland Konjakk og sukker i en bolle til den sistnevnte er oppløst.
  2. Tilsett hvitvin og frukt.
  3. La stå i kjøleskapet over natten.
  4. Tilsett isbiter før servering.

4. Amaretto Aloha cocktail

Ingredienser:

1 mål på tranebærjuice
1 mål ananasjuice
1/2 mål amaretto

Tilberedelse:

Bland ingrediensene og server i et glass med knust is.

 TAGS:Quinta Apolonia 2015Quinta Apolonia 2015

Quinta Apolonia 2015

 

 

 TAGS:Ossian 2013Ossian 2013

Ossian 2013

 

Cocktailer inspiret av Roald Dahl

 TAGS:undefined

En reataurant i London som heter Rocket har lansert 4 cocktailer som har sin inspirasjon fra forskjellige kjente romaner av den britiske forfatteren Roald Dahl. Så, i og med at vi idag feirer den Internasjonale Bokdagen, ønsker vi å dele med deg, disse fantastiske cocktailene.

Mr. Fox

Mr. Fox er en cocktail inspirert av Dahl sin romanen fra 1968 Fantastiske Mr. Fox. Den er laget av Zubrówka vodka, elderflower likør St Germain, gulrot, sitron og eple juice.

Heksene

Heksene er den neste cocktailen, inspirert av romanen utgitt i 1983. Dens ingredienser er Havana Club rom, Koko Kanu kokosrom, likørkrem, bjørnebær, blåbær og sitronsaft.

Georgs magiske medisin

Fans av romanen Georgs magiske medisin fra denne utrolige forfatteren kan nyte denne cocktailenmed sitt blå skinnende utseende. Den er laget av Whitley Neill gin, Blå Curacao, ferskenlikør, sitronsaft og sirup.

Charlie og sjokoladefabrikken

Og til slutt, er den fjerde cocktailen er inspirert av ikke mindre enn Charlie og sjokoladefabrikken. Denne søte og deilige cocktailen inneholder Chivas Regal, El Dorado rom, Mozart sjokoladelikør og sjokoladeiskrem.

Tiltaket er en del av et samarbeid med Broadgate Circle til støtte for sin vårens kampanje «Literary Greats». Broadgate Circle er en gruppe dannet i London som samler restauranter, kafeer, barer, matboder og treningsstudio hvor du kan spise og ha en fin tid. De hedrer alle litteraturen, og har sluttet seg til trenden med cocktailer inspirert av forfattere og romaner.

Så, hvis du reiser til London ta et besøk en av disse barene og la deg forføre av litterære drinker. Hvis ikke, kan du med enkelhet og litt kreativitet fint klare å tilberede dem hjemme hos deg selv.

 TAGS:Zubrówka VodkaZubrówka Vodka

Zubrówka Vodka

 

 

 TAGS:Chivas Regal 12 YearsChivas Regal 12 Years

Chivas Regal 12 Years

 

 

3 fornyede cocktailer med campari

 TAGS:undefined

Cocktailer med Campari har en så karakteristisk smak at den gjør dem umiskjennelig italienske. Vi presenterer noen av disse kombinerte og fullstendig fornyede drinkene, skapt av finalistene i Campari Bartender of the Year 2015. For andre året på rad ble denne konkurransen avholdt for noen dager siden i Milano, Italia, vinneren ble bartenderen fra Torino, Andrea Dracos.

Andrea Dracos

Kreert av vinneren av konkurransen, som ble kåret til den beste bartenderen i Campari 2015, får vi denne cocktailen som består av følgende ingredienser.

  • 3 cl Campari, Cinzano og Cynar
  • Cinzano Vermouth 3 cl 1757
  • 2 cl Cynar
  • Sitronskall

Trikset er å blande de helt spesielle italienske smakene, som Campari, Cinzano og Cynar, sistnevnte kjent for å ha en hemmelig formel som inkluderer artisjokker og 13 ulike urter. Når disse blir blandet får de fram overraskende smaker som fornyer verdenen av aparitifer.

Andrea Paci

En annen av finalistene har utviklet en original cocktail med Campari, tequila, limoncello … her er ingrediensene:

  • Hvit tequila 3 cl
  • 3 cl Campari
  • 8 cl frisk grapefrukt rose
  • 2 cl limoncello
  • En kvist av merian

Kontrasten av tequila, med Campari og limoncello, den berømte italienske sitronlikøren, tilbyr en eksplosiv smaksblanding.

Cynthia C. Iron

Campari cocktail komponert av andre finalisten i denne konkurransen, hvor sitron og grapefrukt mikses med Cynar likør. Surheten av grapefrukten sammen med sitron er skarp og mektig, dette er en veldig god cocktail, en kan gjerne dekorere glasset med kvister av bergamot og timian.

  • 1 cl sukkersirup
  • 1 cl sitron verbena likør
  • 2 cl Cynar
  • 4 cl Campari
  • 4 cl grapefruktjuice
  • 2 skiver av sitron

 TAGS:Campari 1LCampari 1L

Campari 1L

 

 

 TAGS:Cynar 1LCynar 1L

Cynar 1L

 

 

3 cocktailer med rom som varmer

 TAGS:undefined

Redd for kulde? Ikke i det hele tatt! Du vil fort få varmen med de romcocktailene som vi tilbyr i dag. I tillegg er de utsøkte.

Rom Cremat

Dette er en veldig typisk drink fra den katalanske kysten, og mer spesifikt Calella de Palafrugell, en by på Costa Brava. Drinken tilberedes på 20 minutter, og er et utmerket valg for helgen.

Ingredienser for 8 personer:

  • 1 liter av svart rum
  • 200 gram brunt sukker
  • 1 kanelstang
  • Skallet av en sitron
  • 50 kaffebønner
  • 2 kopper kaffe (valgfritt)

Tilberedelse:

  1. Hell rom og sukker i en leirekrukke eller gryte. Rør om med en spiseskje til det er blandet. 
  2. Tilsett sitronskall, kanelstang og kaffebønner. La blandingen stå ved lav varme i omtrent 10 eller 15 minutter.
  3. Tilsett 2 kopper kaffe for å heve smaken, skru av varmen og legg på et lokk. Drikken skal serveres varm.

 

Varm rom med smør

Varm rom med smør serveres under den kalde årstiden. Noen tilbereder den med annet brennevin som Bourbon, men den opprinnelige oppskriften er laget med rom.

Ingredienser for 4 personer:

  • 1 glass rom
  • 2 glass appelsinjuice
  • 4 ss usaltet smør
  • 1 ss sukker
  • 1 ts honning
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/2 ts malt nellik
  • 1/2 ts malt ingefær

Tilberedelse:

  1. Varm appelsinjuice over middels varme. Tilsett sukker og rør kraftig over svak varme til det er oppløst.
  2. Tilsett krydder, honning og smør og bland. Rør sammen med appelsinjuice, under stadig omrøring, tilsett rom og visp med en håndmikser.
  3. Serveres varm og pyntes med en kanelstang.

Tom og Jerry

Dette er en annen varm cocktail som du kan nyte for å holde varmen, og den har en delikat og deilig smak.

Ingredienser:

  • 22 ml mørk rom
  • 1 egg
  • 1 ss sukker
  • Varmt vann eller melk
  • muskat, revet eller pulverisert

Tilberedelse:

  1. Bland eggeplomme med sukker i en bolle.
  2. Tilsett deretter legger eggehvite og rom.
  3. Hell varm melk eller vann i en gryte, hell over blandingen fra bollen.
  4. Dryss over muskatnøtt, serveres varm.

 TAGS:Ron Viejo de Caldas 3 AñosRon Viejo de Caldas 3 Años

Ron Viejo de Caldas 3 Años

 

 

 TAGS:Legendario Elixir de CubaLegendario Elixir de Cuba

Legendario Elixir de Cuba